Składniki

• 100 g miękkiego masła
• 100 g płatków owsianych
• 250 g płatków migdałowych
• 5 łyżek Cukru Białego Diamant
• 500 g śliwek
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżka cynamonu
• do podania: serek mascarpone

Wykonanie przepisu

Z masła, płatków owsianych i migdałowych oraz 5 łyżek cukru zagniatamy kruszonkę. Masę wstawiamy do lodówki. 

Śliwki myjemy, przekrajamy na pół i pozbywamy się pestek. Mieszamy je z 4 łyżkami cukru i 1 łyżką cynamonu.

Śliwki przekładamy do 2 foremek do zapiekania. Posypujemy pokruszoną kruszonką i zapiekamy 20 minut w 200 st. 

Serwujemy na ciepło, np. z łyżką serka mascarpone.

drukuj