Składniki

na masło orzechowe:

• 50g Syropu trzcinowego złocistego DIAMANT
• 400g prażonych orzechów ziemnych, solonych

na ciasto naleśnikowe:

• 30g Syropu trzcinowego złocistego DIAMANT
• 500ml mleka
• 250g mąki
• 3 łyżki kakao
• szczypta soli
• łyżka oleju

Wykonanie przepisu

Masło orzechowe: orzechy zmiksować na wysokich obrotach, co jakiś czas zbierając nierozdrobnione orzechy ze ścianek miksera. Miksować tak długo aż do uzyskania kremowego masła, dodać syrop trzcinowy DIAMANT i ponownie zmiksować. Odstawić.

Ciasto naleśnikowe: zmiksować wszystkie składniki i usmażyć niezbyt grube naleśniki. Gdy ostygną, posmarować obficie masłem orzechowym, ułożyć obranego banana przy krawędzi naleśnika i zawinąć w rulon. Rulony ułożyć na talerzu lub tacce i schłodzić. Przed podaniem pokroić ostrym nożem na plastry o szerokości około 3 cm. Od razu podawać.

drukuj