Składniki

• 250g Cukru trzcinowego DIAMANT Dark Muscovado
• 100g masła
• 100g mąki orkiszowej
• 75g syropu klonowego
• 250g gorzkiej czekolady
• 4 jajka
• 50g wiórków kokosowych
• 100g kandyzowanych wiśni

Wykonanie przepisu

Cały czas mieszając rozpuścić w garnku masło, cukier i syrop. Zdjąć z ognia, dodać czekoladę i dokładnie wymieszać. Dodawać po jednym jajku, mieszać. Na koniec dodać mąkę i wiórki, całość wymieszać. Tortownicę (średnica
21 cm) wysmarować grubo masłem, posypać tartą bułką. Wlać masę,
na wierzch ostrożnie wsypać wiśnie. Wstawić do nagrzanego  piekarnika,
piec w temp. 160°C, przez 30 min.

Nasze porady

Dla ozdoby ciasto można polać roztopioną, gorzką czekoladą.

drukuj