Składniki

na ciasto:

• 400g Cukru białego DIAMANT drobny
• 3 tabliczki gorzkiej czekolady (minimum 70% zawartości kakao)
• 150g mąki
• 8 jajek
• 300g masła

Wykonanie przepisu

Czekoladę rozpuścić wraz z masłem w kąpieli wodnej. Jajka ubić, powoli dosypując cukier biały DIAMANT drobny i mąkę. Całość wymieszać z masą czekoladową. Ciasto wylać na uprzednio wysmarowaną masłem tortownicę (średnica około 20 cm). Piec w temp. 180°C przez około 30 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić ciasto do ostygnięcia. Podawać udekorowane śmietanką.

Nasze porady

Ciasto przyozdobić malinami.

drukuj