Składniki

• 200g Cukru białego DIAMANT 
• Cukier kandyz kruszony DIAMANT 
• 500g mąki
• 2 płaskie łyżki stołowe proszku do pieczenia
• 2 jajka
• cukier waniliowy
• starta skórka z 1 cytryny
• 1 kieliszek rumu
• 250g masła lub margaryny

Wykonanie przepisu

Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać jajka, cukier biały DIAMANT, cukier waniliowy, skórkę cytrynową i rum. Dodać pokrojony tłuszcz. Wszystko ugnieść na jednolitą masę. Ciasto odstawić na godzinę
do lodówki. Potem ciasto cienko rozwałkować, wykrawać dowolne w kształcie ciasteczka. Posmarować rozmieszanym żółtkiem i obficie posypać cukrem kandyzem kruszonym DIAMANT. Piec w temp. 170-180°C, przez ok. 10 minut.

drukuj