Ciasto czekoladowe
Składniki
- 250g Cukru trzcinowego DIAMANT Dark Muscovado
- 125g masła
- 250g gorzkiej czekolady
- 6 jajek
- 60g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie przepisu
Masło i gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, przestudzić, dodać cukier trzcinowy DIAMANT Dark Muscovado. Oddzielić żółtka od białek, białka ubić
na sztywno. Żółtka dodawać stopniowo do masy czekoladowej, mieszać. Następnie dodać mąkę z proszkiem, ubite białka i jeszcze raz wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy. Piec w temp. 165°C, przez 45 min.
Gotowe, przestudzone ciasto udekorować polewą.
Utwórz konto lub zaloguj się, aby komentować nasze przepisy.