Składniki

• 200g Cukru drobnego DIAMANT
• Cukier cynamonowy DIAMANT do posypania
• 4 jajka
• 250g margaryny
• 200g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200g śliwek

Wykonanie przepisu

Śliwki umyć, oczyścić z pestek i pokroić na połówki, zasypać łyżką cukru, posypać cukrem cynamonowym, odstawić. W osobnym naczyniu, połączyć mąkę, cukier, jajka i proszek do pieczenia, zmiksować na jednolitą masę. Do ciasta dodać ¾ śliwek i  wymieszać. Keksówkę wysmarować tłuszczem, posypać bułka tartą i przelać ciasto do formy, ułożyć pozostałą część śliwek na wierzch ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec około 45 minut w temperaturze 180°C. 

Nasze porady

Dla dekoracji i podkreślenia smaku ciasto posypać cukrem pudrem DIAMANT.

drukuj