Składniki

na ciasto:

• 400g Cukru białego drobnego DIAMANT
• 250ml oleju
• 2 szklanki cukinii (startej na tarce wraz ze skórką)
• 5 łyżek Cukru cynamonowego DIAMANT
• 600g  mąki
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• 3 jajka

na lukier:

• 150g Cukru pudru DIAMANT
• 2-3  łyżki gorącej wody

Wykonanie przepisu

Umytą cukinię zetrzeć (wraz ze skórką) na tarce o średniej wielkości oczkach
i wrzucić do miski. Dodać jajka, cukier biały drobny DIAMANT, delikatnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki i wymieszać mikserem.
Piec około 45 minut w temp. 180°C. Po tym czasie ciasto wyjąć z piekarnika, pozostawić do ostygnięcia. Lukier przygotować mieszając cukier puder DIAMANT z wrzątkiem, następnie przyozdobić ciasto.

Nasze porady

Ciasto podane z filiżanką zielonej herbaty stanowi wymarzony deser na późne letnie popołudnia.

drukuj