Francuska konfitura z marchwi
Składniki
- 1kg Cukru żelującego DIAMANT 1:1
- 1kg marchwi (zważonej po przygotowaniu)
- 3 cytryny
Wykonanie przepisu
Marchew umyć, obrać, zetrzeć na tarce lub rozdrobnić malakserem, odważyć 1kg. Cytryny wyparzyć, zetrzeć skórki i wycisnąć sok, dodać do marchwi. Całość wrzucić do rondelka wraz z cukrem żelującym DIAMANT 1:1,
d momentu wrzenia gotować przez 4 minuty. Gorącą, płynną konfiturą napełnić słoiczki i zakręcić.
Nasze porady
Świetne dopełnienie konfitury z marchwi stanowią posiekane migdały, których garść można dodać w trakcie gotowania.
Utwórz konto lub zaloguj się, aby komentować nasze przepisy.