Konfitury i galaretki z Konfitur-Fix

Składniki

• 1 opakowanie Konfitur-Fix DIAMANT
• 320g Cukru białego DIAMANT
• 900g czarnej porzeczki (zważonej po przygotowaniu)

Wykonanie przepisu

Owoce czarnej porzeczki obrać z gałązek i listków, umyć, odważyć 900g, wsypać do garnka. Następnie rozgnieść je przy pomocy widelca, do momentu puszczenia soku. Całość zasypać cukrem  białym DIAMANT i gotować
przez 8-12 minut. Po tym czasie przecedzić sok przez drobne sito.
Sok wlać ponownie do garnka, dodać DIAMANT Konfitur-Fix,
gotować przez 3 minuty. Następnie przelać do uprzednio przygotowanych słoików, natychmiast zakręcając, pozostawić do ostygnięcia.

Nasze porady

Czarna porzeczka będąca naturalnym źródłem witaminy C, posiada wiele właściwości leczniczych - stąd szczególnie polecamy dodawanie jej to potraw (także wszelkich mięs na zimno i deserów) w okresie jesiennym.

drukuj