Konfitury i galaretki z Konfitur-Fix

Składniki

• 1 opakowanie Konfitur-Fix DIAMANT
• 350g Cukru białego DIAMANT (sugerowana ilość)
• 600g pomidorów (zważonych po przygotowaniu)
• 400g malin (zważonych po przygotowaniu)
• 10-20 listków bazylii
• 4 łyżki soku z cytryny

Wykonanie przepisu

Pomidory sparzyć, obrać, usunąć pestki, pokroić w kosteczkę, wymieszać
z malinami, sokiem z cytryny. Owocową masę przełożyć do garnka, wsypać
Konfitur-Fix DIAMANT oraz wybraną ilość cukru białego DIAMANT (350-500 g). Całość doprowadzić do wrzenia, gotować jeszcze 3 minuty, przed końcem gotowania dodać posiekaną bazylię. Wyparzone słoiki napełnić konfiturą, zamknąć i odstawić na kilka minut do góry dnem.

Nasze porady

Konfitura ta przyrządzona z mniejszą ilością cukru białego (350 g) świetnie nadaje się jako dodatek do serów, mięs lub sosu BBQ.

drukuj