Wiemy jak osłodzić Ci życie

pl en ru

poleć znajomym

Muffiny dyniowe z rodzynkami i pieprzem

0

(0) głosy

Poziom trudności: 1 (łatwy)

Dodaj do ulubionych

Składniki

  • 100g Cukru brązowego DIAMANT
  • 1 szklanka tartej dyni
  • 200g mąki
  • 1 jajko
  • 60ml oleju
  • rodzynki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie przepisu

Do miski wrzucić mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier brązowy DIAMANT. Składniki połączyć. W drugiej miseczce wymieszać z olejem, zamieszać. Startą na grubych oczkach tarki dynię dodać do mokrych składników. Zawartość obu miseczek połączyć mikserem, do momentu wymieszania się składników.
Na koniec dodać rodzynki, cynamon i pieprz, całość lekko zamieszać łyżką.
Ciasto wykładać do ¾ wysokości papilotek. Piec około 25 minut w piekarniku uprzednio rozgrzanym do 180°C.

Nasze porady

Dla podkreślenia wyjątkowego smaku babeczek polecamy dodać do masy pół łyżeczki gałki muszkatałowej.

Do góry