Składniki

• Cukier kandyz kruszony DIAMANT
• jedno średnie jabłko (na osobę)
• masło białe wino lub sok jabłkowy
• przyprawy: laski cynamonu, skórka pomarańczowa, goździki, wanilia
• nadzienie: jednorodne lub mieszane mielone orzechy (włoskie lub laskowe)
• migdały, rodzynki i mrożone maliny
• masa marcepanowa
• konfitura owocowa

Wykonanie przepisu

Jabłka umyć, usunąć gniazda z pestkami. Dno formy do zapiekania posmarować masłem, jabłka ułożyć w formie. Dołożyć nadzienie.
Wszystko zalać winem lub sokiem, tak aby dno formy było dobrze przykryte. Dodać przyprawy. Na każde jabłko położyć mały kawałek masła i kilka kryształów cukru kandyzu kruszonego DIAMANT. Całość zapiekać w piekarniku o temp. 180-200°C przez 20-30 minut. Można podawać z gorącym sosem waniliowym lub z kulką lodów waniliowych.

drukuj