Lody kawowo-czekoladowe

Ubij śmietankę wraz z cukrem. Czekoladę rozpuść w rondelku dolewając espresso.

Do rozpuszczonej w kawie czekolady dodaj 2 łyżki kakao, a następnie połącz masę z serkiem mascarpone w dużej misce. Dodaj ubitą śmietanę.

Przełóż masę do pojemnika i umieść go w zamrażarce. Mieszaj masę lodową od czasu do czasu, żeby nie wykształciły się kryształki lodu.Przed podaniem oprósz cukrem dekoracyjnym Diamant.