Obowiązkowy dodatek do wędlin
Zutaten & Utensilien einblenden
Przełóż gorczycę do miski. Dodaj ok. 5 łyżek wody (jeśli wolisz delikatniejszą musztardę), a następnie zmiksuj do gładkiej konsystencji.
Przełóż musztardę do słoiczka, zakręć i włóż do lodówki. Zużyj najlepiej w ciągu kilku dni.
| 3 łyżki | żółtej gorczycy |
| 3 łyżki | czarnej gorczycy |
| łyżeczka | miodu |
| 6 łyżeczek | octu (winnego lub jabłkowego) |
| 1/4 łyżeczki | soli |
| szczypta | Cukru Trzcinowego Dry Demerara DIAMANT |
| woda | |
| opcjonalnie: | ostra papryka w proszku |
| opcjonalnie: | świeże zioła, np. kolendra |
• słoiczek
16 godzin
słoiczek
Łatwy
