Ciasto

Tarta owocowa z mascarpone i syropem klonowym

Opinie
  • ok. 1 godziny
  • 1 blacha
  • Średniotrudny

Tarta ze śliwkami i serkiem mascarpone

Twoja ocena:
1 2 3 4 5
Produkt użyty do tego przepisu:

Jak to zrobić:

Zutaten & Utensilien einblenden

Krok 1/6

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umieść arkusz ciasta francuskiego na papierze do pieczenia.

 

Krok 2/6

Posmaruj powierzchnię ciasta serkiem mascarpone, zostawiając trochę wolnego brzegu dookoła całego ciasta.

Krok 3/6

Przekrój śliwki na pół i usuń pestki. Następnie pokrój każdą połówkę w cienkie plasterki, starając się utrzymać je w całości (obok siebie). Ułóż tak pokrojone połówki owoców na tarcie z mascarpone.

Krok 4/6

Delikatnie zawiń brzegi ciasta do środka, tak aby nachodziły na owoce i tworzyły rant.

Krok 5/6

Posmaruj owoce z wierzchu syropem klonowym.

Krok 6/6

Piecz przez około 25–30 minut, aż brzegi ciasta nabiorą złocistego koloru, a mascarpone zacznie delikatnie bulgotać.
Przed podaniem oprósz  tartę cukrem pudrem Diamant.

Składniki

1 arkusz ciasta francuskiego
115 g serka mascarpone
10 szt. śliwek
1/4 szklanki syropu klonowego
do podania Cukier Puder DIAMANT
Będą ci potrzebne:

• papier do pieczenia
• forma do tarty

arrow