Ciasto

Tiramisu Icebox

Opinie
  • 4,5 godziny
  • 12 porcji
  • Trudny

Deser na chłodno

Twoja ocena:
1 2 3 4 5
Produkt użyty do tego przepisu:

Jak to zrobić:

Zutaten & Utensilien einblenden

Krok 1/8

Do miski miksera dodaj śmietanę, cukier puder i cukier wanilinowy i zacznij ubijać na niskich obrotach.

Krok 2/8

Stopniowo zwiększaj obroty do najwyższych i ubijaj, aż do uzyskania średniej gęstości.

 

Krok 3/8

Dodaj mascarpone i mieszaj na niskich obrotach, aż do uzyskania gładkiej masy

Krok 4/8

Kawę przelej do płaskiego naczynia.

Krok 5/8

Zanurzaj ciasteczka w kawie, jedno po drugim, a następnie układaj na dnie przygotowanej formy.

Krok 6/8

Przykryj warstwą kremu, a na to kolejną warstwę namoczonych w kawie ciasteczek.

Krok 7/8

Resztę kremu przełóż do rękawa cukierniczego z prostą końcówką. Wyciskaj kółka na całej powierzchni, jedno obok drugiego.

Krok 8/8

Przełóż do lodówki na minimum 4 godziny. Przed podaniem posyp ciemnym kakao.

Składniki

750 g śmietanki kremówki
120 g Cukru Pudru DIAMANT
2 łyżeczki cukru wanilinowego
500 g sera mascarpone w temp. pokojowej
2 filiżanki espresso
do posypania kakao w proszku

Tagi:

tiramisu puder
arrow