Leniwe trzcinowe

Ser rozdrobnij, najlepiej widelcem. Dodaj mąkę, sól, jajko i zagnieć ciasto.

Uformuj z niego wałek, spłaszcz lekko nożem, i podziel nożem na kluski o grubości ok. 2cm.

Wrzucaj kluski do wrzącej wody, wyławiaj tuż po tym, jak wypłyną, i odcedzaj.

Podpraż bułkę na patelni do rumianości, dodaj masło i cukier cynamonowy (tyle, ile lubisz), zamieszaj.

Dorzuć kluski i wymieszaj wszystko razem, lub połóż kluski na talerzu i polej je zawartością patelni. Smacznego!