Dania

Marynata Teriyaki

Opinie
  • Do 15 minut
  • porcja
  • Łatwy

Idealna do mięs grillowych

Twoja ocena:
1 2 3 4 5
Produkt użyty do tego przepisu:

Jak to zrobić:

Zutaten & Utensilien einblenden

Krok 1/5

Wlej wszystkie składniki do miski. Wymieszaj.

Krok 2/5

Postaw rondelek na małym ogniu i gotuj przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści, a aromaty się połączą.


Krok 3/5

Jeśli wolisz gęstszą glazurę, wlej odrobinę skrobi ziemniaczanej wymieszanej z zimną wodą i mieszaj, aż sos delikatnie zgęstnieje.

Krok 4/5

Przed zamarynowaniem mięsa, ryby lub tofu odstaw marynatę do całkowitego ostygnięcia.

Krok 5/5

Do miski włóż mięso i odstaw pod przykryciem do lodówki na ok. 4 godziny, a jeśli możesz – na całą noc.
Na godzinę przed grillowaniem wyjmij mięso z lodówki… i upiecz tak, jak lubisz.

Składniki

120 ml sosu sojowego
80 ml wody
2-3 łyżek Cukier Trzcinowy Dry Demerara Drobny DIAMANT
1 ząbek czosnek
1 łyżeczka startego imbiru
1-2 łyżki octu ryżowego
1 lyżeczka skrobi ziemniaczanej (opcjonalnie)
arrow