Konfitura truskawkowo-imbirowa

Przygotowanie serka:

Wymieszaj ser feta z jogurtem, dodaj garść posiekanej mięty prosto z ogródka.

Przygotowanie konfitury:

1. Umieść w garnku pokrojony rabarbar oraz pokrojone truskawki oraz pieprz. 

2. Dodaj sok z limonki, zasyp cukrem żelującym Diamant, wymieszaj i odstaw na 3 godziny

3. Zagotuj i często mieszając gotuj przez kolejne 3 minuty.

4. Przełóż konfiturę do słoiczków i opisz słoiczki.