Monkey bread

Mąkę, cukier, drożdże i sól zmieszaj w misce miksera. Dodaj jajka, mleko i roztopione, lekko przestudzone masło. Miksuj z końcówką do zagniatania przez około 5 minut na średnich obrotach.

Przełóż ciasto na deskę posypaną mąką. Posyp mąką i wyrabiaj chwilę ręcznie, aż przestanie się kleić i będzie odchodzić od dłoni. Odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.

W międzyczasie przygotuj masło cynamonowe. Rozpuść masło, dodaj cukier i cynamon, zmieszaj ze sobą składniki.

Formę wysmaruj masłem cynamonowym. Z wyrośniętego ciasta, formuj kulki o podobnej wielkości. Zanurzaj je w maśle cynamonowym i przekładaj do formy.

Piecz w 180 stopniach przez 20 minut.

Po upieczeniu ostudź, a następnie przełóż na talerz. Udekoruj płatkami migdałowymi.