Ciastka mumie

Wsyp do miski miksera mąkę, cukier drobny Diamant, szczyptę soli. Dodaj jajko oraz masło rozdrobnione na mniejsze kawałki.
Wyrabiaj ciasto, aż będzie jednolite. Uformuj kulkę, zawiń w folię spożywczą i przełóż do lodówki na około pół godziny.

Po wyjęciu z lodówki, ciasto rozwałkuj. Wycinaj kształty mumii oraz cienkie paseczki. Ciastka układaj od razu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Na ciastka nałóż cienką warstwę dżemu, a następnie poukładaj paseczki.
Wypiekaj w 180 °C przez około 10 minut.

Po upieczeniu dorób oczy np. z czekoladowych „kropelek", a źrenice z sosu czekoladowego.