Konfitura agrest + mięta

Agrest umyj i odetnij ogonki oraz suche resztki kwiatów.

Owoce rozkrój na połówki, lekko zgnieć widelcem i zasyp cukrem żelującym Diamant 2:1, wymieszaj i odstaw na 15 minut.

Miętę posiekaj i odstaw na bok.Wstaw garnek na kuchenkę, doprowadź do wrzenia, często mieszając. Od momentu zagotowania, cały czas mieszając, gotuj przez kolejne 3 minuty.Dodaj posiekaną miętę, wymieszaj i przełóż do słoików od razu je zakręcając.