DIAMANT Cukier żelujący 2:1 to produkt
przeznaczony do przygotowywania konfitur. Na jeden kilogram owoców
używamy 0,5kg cukru żelującego DIAMANT 2:1. Doskonale nadaje się do
konfitur ze słodkich owoców, również mrożonych.
DIAMANT Cukier żelujący 3:1 przeznaczony jest do przygotowywania konfitur. Na półtora kilograma owoców używamy 500 g cukru żelującego DIAMANT 3:1. Cukier żelujący DIAMANT 3:1 pozwala przygotować konfitury o owocowym smaku. Doskonale nadaje się do konfitur ze słodkich owoców, również mrożonych.
DIAMANT Konfitur-Fix to środek żelujący umożliwiający indywidualny dobór ilości cukru dostosowany do rodzaju przetwarzanych owoców. Do jednego kilograma przygotowanych owoców można dodawać od 350 do 500g cukru, uzyskując bardziej lub mniej słodkie konfitury. Mimo zróżnicowanej, dowolnie dobieranej ilości cukru otrzymywane dżemy lub konfitury uzyskują doskonałą, pożądaną konsystencję.